四川报道讯（吴小会）为进一步增强学校食堂食品宁静治理事情,全面提升校园食品宁静意识，11月5日下午,平昌县福申小学开展食堂从业人员培训会。学校校长，食堂分管人员、中心校食堂从业人员共8人到场培训。此次培训由学校校长王林主持召开，会上分管副校长向文全进一步明确分工及各岗位职责，食堂治理人员吴小会从学校食品宁静职责、学校食品宁静问题、学校食堂日常治理、预防餐饮食品中毒主要措施四个方面,联合实际案例,对参会人员举行培训。

会上要求参会人员切实提高思想认识,时刻绷紧食品宁静这根弦。一是要充实认识当前食品宁静形势,进一步提高食品宁静自律意识;二是要对照食品宁静操作规范,全面排查学校食堂食品宁静风险隐患,落实革新措施;三是要建设健全各项食品宁静治理制度,明确食品宁静责任,落实岗位责任制,实施责任追究。通过此次培训,明确了从业人员的职责,落实了学校食品宁静主体责任,全方位构筑学校食品宁静屏障,严密了食品宁静防线。

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